Buscar un nuevo medio de negocio puede ser algo complicado en un mundo tan mercantilizado y con tanta competencia. Existen miles de personas capacitadas para realizar diferentes labores y eso puede ser un problema para encontrar tu propia fuente de ingresos. Si ese es tu caso, quizás la solución es buscar nichos de mercado que no estén tan copados como pueden ser las críticas gastronómicas. Puedes trabajar para algún medio local o para un portal web aportando críticas de los lugares que visites, además podrás conseguir comidas gratis o a mejores precios. Seguro que es uno de los mejores trabajos acudir a un restaurante en Sevilla en el centro para probar los mejores productos de su carta.

Puedes hacer críticas de grupos empresariales como Robles Sevilla o puedes centrarte en pequeños y medianos hosteleros. El truco está en empezar a moverte por redes sociales. Puedes comenzar a hacerte una marca personal centrada en la gastronomía y desde ahí buscar nuevas oportunidades de trabajo como crítico gastronómico.